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食品业

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    肉类加工项目主导产品为“江泉”牌冻肉和“江泉”牌火腿肠。具有日屠宰生猪3000头、冷库储藏量5000吨、年生产白条肉3万吨、分割肉8000吨、各种副产品14000吨的生产能力,产品经严格的宰前检疫和宰后检验,达到国家一级防疫标准。肉类加工现有42条高低温火腿肠生产线,日产200吨火腿肠。高温火腿肠已有猪肉肠、鸡肉肠、牛肉肠、鱼肉肠等六大系列,一百多个品种,销售网络遍布全国,占居全国九大区域市场,拥有40多家销售中心。该产业拥有从日本、德国、丹麦、加拿大等国家引进的先进的火腿肠生产线,如填充机、绞肉机、真空搅拌机、骨肉分离机等生产设备,以及进口液相色谱仪、万分之一天平仪等先进检测设备,目前拥有五项外观设计国家专利。自2005年以来, “江泉”牌火腿肠先后被评为山东名牌产品、山东省著名商标和国家免检产品。
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